Reconozco los alimentos nutritivos 1º y 2º secundaria educación física aprendo en casa 15/06/2020 se


Sesión de aprendizaje titulado: Reconozco los alimentos nutritivos 1º y 2º secundaria educación física aprendo en casa 15/06/2020 semana 11, espero que te sirva como guía.

SEMANA 11

SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 01

I. DATOS INFORMATIVOS:

GRADO Y SECCIÓN

 1º y 2º

FECHA

15 al 19 de junio del  2020

ÁREA

Educación Física

DURACIÓN

45 a 60  minutos

DOCENTE RESPONSABLE

 

TÍTULO DE LA SESIÓN

Reconozco los alimentos nutritivos para mantenerme saludable.


1. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE.

Competencias y capacidades

Desempeños

¿Qué nos dará evidencias de aprendizaje?

Instrumento de evaluación

Asume una vida saludable.

-Comprende las relaciones entre la actividad física, alimentación, postura e higiene corporal y la salud.

-Incorpora prácticas que mejoran su calidad de vida

• Reconocer la importancia de la ingesta adecuada de alimentos nutritivos de su entorno, la práctica de actividades físicas y hábitos saludables para fortalecer su organismo y mantener su bienestar.

-Reconocen los alimentos nutritivos de su entorno.

-Practican actividades físicas y hábitos saludables.

Fotos.

Videos.

Orales.

Autoevaluación.

¿Cómo te has sentido al practicar esta actividad? ¿Qué aprendiste hoy?

 

2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN:

Antes de la sesión:

¿Qué recursos o materiales se utilizarán?

• Celular, cronómetro, cuaderno, materiales de su entorno.

 

ANTES DE NUESTRA CLASE TENER EN CUENTA.

Actividad: Hablemos sobre alimentación saludable y actividad física

Actividad: Practicamos actividad física e identificamos alimentos nutritivos

Actividad: Creamos nuestra rutina de actividad física y una lista de hábitos saludables

Ingresamos a la tercera semana de un total de cuatro semanas programadas para el desarrollo de la experiencia de aprendizaje “Cuidando mi cuerpo y manteniendo mi salud en la emergencia sanitaria”. Esta semana trabajaremos lo siguiente: “Reconozco los alimentos nutritivos para mantenerme saludable”, donde podrás reflexionar sobre la importancia de los alimentos nutritivos de tu entorno, la cantidad de ingesta y la práctica de la actividad física como aspectos que fortalecen tu organismo y mejoran tu salud. Antes de iniciar, te invitamos a responder la siguiente pregunta: ¿Cuáles son los alimentos nutritivos de tu entorno y los hábitos saludables importantes para tu salud? Ahora, te invitamos a elaborar una secuencia de movimientos o ejercicios según la actividad física de tu preferencia y, además, proponer una lista de hábitos saludables que luego vas a poner en práctica en casa en acuerdo con tu familia.

Si tienes alguna dificultad para realizar las actividades, solicita el apoyo de un familiar.

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES.

ACTIVIDAD. Hablemos sobre alimentación saludable y actividad física.

• Observa los siguientes videos: “Alimentación saludable” (CEC CF) Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=4ZPrNhBALlQ

La visualización o descarga de este material puede consumir tus datos. “Activación Física Equipo 4” (Alejandro Zúñiga): Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=yBUGmoie09Y

La visualización o descarga de este material puede consumir tus datos. • Luego de ver los videos, reflexiona y comparte con tu familia:

- ¿Qué relación existe entre las actividades que has observado en los videos?

- ¿Qué idea tienes sobre la alimentación saludable?

- ¿Por qué crees que una buena alimentación y la actividad física mantienen tu bienestar?

- ¿Cuáles son los principales nutrientes que contienen los alimentos?

• Ahora, te invitamos a leer el siguiente texto:

Alimentación saludable Nuestro país tiene variadas prácticas alimenticias en cada una de las regiones. Sin embargo, es necesario conocer y reflexionar sobre dichas prácticas para tomar conciencia y asumir hábitos alimenticios y estilos de vida saludables, para lograr el bienestar considerando las posibilidades reales de cada familia. En tal sentido, una alimentación saludable se da cuando existe disponibilidad y acceso a alimentos naturales, variados y de calidad para el consumo de la población.

 

Por otro lado, coexisten la malnutrición por déficit (desnutrición y anemia) y por exceso debido al consumo de alimentos energéticos de bajo valor nutricional. Además, la comida chatarra, ha ocasionado cambios en los hábitos alimenticios, aumentando el sobrepeso y la obesidad. Recomendaciones para la alimentación saludable:

Recomendaciones para una alimentación saludable, publicados por el Ministerio de Salud:

- Elige la variedad de alimentos disponibles en tu localidad (preparar comidas con alimentos frescos y naturales. Consumir sin exagerar las cantidades. Evita la comida chatarra).

- Reduce el consumo de alimentos procesados (Evita consumir diariamente alimentos procesados. Elige alimentos con menos contenido de azúcar y sal, revisando las etiquetas).

- Evita el consumo de alimentos ultraprocesados (gaseosas, jugos envasados, golosinas, galletas dulces y saladas, panes y queques empaquetados, etc.).

- Consume diariamente frutas y verduras (es importante que la familia acompañe cada comida con una porción de fruta y verduras de colores variados).

- Fortalece tu cuerpo y mente comiendo diariamente un alimento de origen animal (consume carnes rojas, vísceras o sangrecita al menos tres veces a la semana, pescado, pollo o pavo al menos dos veces a la semana y si se puede un huevo diario de preferencia sancochado).

- Que no falten las menestras (lentejas, frijoles, arvejas, pallares, garbanzos, habas, son fuentes de proteína de origen vegetal y brindan energía al organismo).

- Cuida tu salud; evita el sobrepeso disminuyendo el consumo de azúcares en tus comidas y bebidas (acostúmbrate a disfrutar de infusiones y refrescos preparados en casa sin azúcar, reemplaza el consumo de gaseosas y jugos envasados por agua y jugos naturales).

- Cuida tu peso consumiendo con moderación el arroz, el pan y los fideos (en el desayuno puedes consumir hasta dos unidades de pan dependiendo de tu actividad física, consume en el almuerzo o en la cena uno de estos tres alimentos arroz, o fideos o pan, nunca los tres juntos. Evita servirte el plato lleno o repetirlo). Practica un estilo de vida saludable:

- Mantente saludable tomando de 6 a 8 vasos de agua al día (agua pura, infusiones o jugos de frutas sin azúcar, etc. El agua que tomas debe ser segura, es preferible tomar agua hervida.

- Mantén tu cuerpo y mente activos y alertas (es importante que cada miembro de la familia tenga una rutina de actividad física: las tareas domésticas como barrer, lavar, trapear o baldear pueden ser parte de tu rutina de actividad física, realiza al menos 30 minutos o más de actividad física al día, puedes caminar, correr, subir y bajar escaleras, montar bicicleta, etc. Promueve la práctica grupal de ejercicios, juegos, baile, estiramiento y movilidad, deportes con tu familia y tus amigos.

Hábitos saludables: Son aquellos comportamientos y prácticas permanentes que adopta una persona en su vida diaria para favorecer su bienestar físico, mental y social. Están relacionados con la alimentación e hidratación, con la actividad física, con la higiene y con la recuperación o descanso.

ACTIVIDAD. Practicamos actividad física e identificamos alimentos nutritivos.

Ahora, ubícate en el espacio de tu casa que has elegido para realizar la actividad, tómate el pulso antes de empezar y anótalo en tu cuaderno. Luego, practica tu activación corporal general (desplazamientos suaves, movilidad de todas las articulaciones, estiramientos suaves), que debe durar de 5 a 12 minutos.

• Primero, iniciamos con una actividad física: Invita a tu familia para que compartan juntos esta actividad. Observen juntos el video “Activación Física Equipo 4” y traten de seguir la rutina de movimientos que se realizan a su propio ritmo, sin exigirse más allá de sus posibilidades. Luego, elige tres o cuatro.

movimientos de tu preferencia y organiza tu propia rutina, anota en tu cuaderno los ejercicios para que luego los puedan practicar. Ahora, elige una música de fondo y practica la rutina que has creado con tu familia, traten de seguir el ritmo de la música. Al terminar la rutina, con base en las recomendaciones del Ministerio de salud, responde: ¿Qué bebidas puedes tomar para hidratarte: refresco envasado, gaseosa o agua? ¿Por qué? ¿Qué tipo de nutrientes crees que debes consumir después de practicar actividad física?

• Segundo, analizamos información: A continuación, te invitamos a leer el siguiente cuadro sobre los tipos de nutrientes, y en qué alimentos se encuentran, que permiten un funcionamiento equilibrado de nuestro organismo.

 

• Tercero, identificamos alimentos y nutrientes: Ahora que ya conoces los tipos de nutrientes, sus funciones y en qué alimentos los encuentras, elabora el siguiente cuadro en tu cuaderno. En la primera columna (Alimentos de mi entorno) coloca los alimentos que consumes en la semana. Luego, analiza qué tipo de nutriente corresponde a cada alimento, marcando con un aspa (X) según corresponda. Pide apoyo a tu familia para elaborar el cuadro.

 

• Al terminar de elaborar el cuadro, reflexiona con base en las siguientes preguntas:

- ¿Para qué te sirve conocer alimentos y nutrientes?

- ¿Qué tipo de nutrientes proporcionan energía a nuestro organismo?

- ¿Qué alimentos de tu entorno usarías para preparar una dieta saludable? Anota las respuestas en tu cuaderno o graba un audio.

ACTIVIDAD.  Creamos nuestra rutina de actividad física y una lista de hábitos saludables.

A partir de la información de los videos y el texto, te invitamos a realizar el siguiente reto: elabora tu propia rutina, creando una secuencia de movimientos. Puede ser un juego, un reto motriz (actividades de fuerza, flexibilidad y equilibrio) o una actividad rítmica (resistencia aeróbica, coordinación y ritmo). Elige el ritmo de tu preferencia y practica la rutina que creaste junto a tu familia. Finalmente, elabora una lista de hábitos saludables que todos debemos desarrollar.

Ten en cuenta lo siguiente:

• Tu Índice de Masa Corporal (se trabajó en la ficha de orientación “Reconozco la relación entre mi peso y estatura corporal y la actividad física”, publicada en la semana 3). Según tu índice de masa corporal, ¿tu peso es normal?, ¿tienes sobrepeso u obesidad?, ¿cómo se relaciona con tu alimentación?

• Tu condición física (capacidad cardiovascular) se trabajó con la ficha de orientación “Exploro y reconozco mis capacidades físicas” en la semana 1 mediante el test de Ruffier-Dickson. Esta información te sirve para saber la intensidad y duración de tu actividad física. ¿Cómo se relaciona esto con tu alimentación saludable?

PARA FINALIZAR:

• Realiza ejercicios suaves de 5 a 8 minutos para volver a la normalidad: respira (inhala profundamente y exhala con suavidad), luego relájate cerrando los ojos y respirando profundo y suave. Estira todo el cuerpo con suavidad. Tómate el pulso y anótalo.

• Reflexión final: ¿Cómo te has sentido al practicar esta actividad? ¿Qué aprendiste hoy?

• Recuerda: Luego de la actividad física, debes asearte todo el cuerpo, cambiarte y ponerte ropa limpia, hidratarte bebiendo agua, consumir alimentos saludables de acuerdo con tus posibilidades, descansar para recuperar energías y evitar posturas corporales que te perjudiquen. Con ello sentirás bienestar y comprenderás que debes cuidar tu salud.

• Anota la secuencia que has elaborado. Si deseas toma fotos o haz un pequeño video mostrando el trabajo realizado. Guárdalos o archívalos en tu portafolio.

Más información:

• Si deseas consultar más información sobre tipos de actividades físicas, puedes buscarla en otras páginas web o libros virtuales. También puedes pedir mayor orientación a tu profesora o profesor de Educación Física, a través de la forma de comunicación que han acordado con tu familia y tu colegio.

ORIENTACIONES DIRIGIDAS A LAS FAMILIAS PARA EL APOYO EDUCATIVO.

En caso de que la niña o el niño tenga dificultades de aprendizaje, consideren estas recomendaciones.

• Si tienes discapacidad auditiva, activa los subtítulos y observa los videos con alguien que te ayude, mediante gestos o la lengua de señas, a comprender lo que se dice en ellos.

• Si tienes discapacidad visual, escucha los videos con el apoyo de un familiar y dialoga sobre ellos.

• Si tienes movilidad reducida y no cuentas con impedimento médico para hacer ejercicio, adáptalo de acuerdo con tus posibilidades y con el apoyo de una persona adulta que te oriente, sin poner en riesgo tu integridad física o salud.

• Según tus necesidades, consulta la adaptación de la actividad con tu docente de Educación Física.

PARA TRABAJAR EN CASA -OPCIONAL

Construye tu guarida con tu familia.

REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE:

¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?

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¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?

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¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?

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¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron, y cuáles no?

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