Actividad Nº 11 de la experiencia de aprendizaje Nº 8 del área de educación física del 1º y 2º de secundaria que se desarrollará del 25 al 29 de octubre del 2021, la competencia a desarrollar es, asume una vida saludable.
ACTIVIDAD Nº 11
DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE Nº 8
1º y 2º GRADO - EDUCACIÓN FÍSICA-DEL 25 AL 29 DE OCTUBRE DEL 2021
COMPETENCIA: ASUME UNA VIDA SALUDABLE
TEMA: PROPONEMOS DIFERENTES TIPOS DE DIETAS RICAS EN HIERRO PARA MEJORAR NUESTRA ALIMENTACIÓN
¡Hola! En la actividad anterior argumentamos sobre nuestros hábitos alimenticios y las consecuencias de la anemia en las diferentes etapas de crecimiento. En esta actividad, te proponemos elaborar en familia recetas ricas en hierro que ayuden a prevenir la anemia y conocer los beneficios de la actividad física para la salud física y emocional.
CONOCEMOS DIFERENTES RECETAS QUE INCLUYEN ALIMENTOS RICOS EN HIERRO
• Observemos las imágenes y reflexionemos sobre el consumo regular de estas comidas en nuestra vida diaria. Luego, respondamos la siguiente pregunta:
¿Que otro tipo de comida que consumimos regularmente contiene hierro?.................................
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• Revisemos el texto “Guías Alimentarias para la población peruana” que se encuentra disponible en la sección “Recursos para mi aprendizaje”, en el cual encontraremos, diferentes recetas saludables y variadas con hierro según el MINSA
RECURSO 1
RECETAS SALUDABLES Y VARIADAS
A fin de facilitar la planificación de las comidas de la semana y poner en práctica los mensajes y consejos prácticos de alimentación, el Ministerio de Salud (MINSA) presenta en el documento “Guías Alimentarias para la Población Peruana” un conjunto de preparaciones nutritivas para el momento del almuerzo. Esta es una manera de promover la participación de los integrantes de la familia en la planificación y preparación de las comidas.
HIGADITOS DE POLLO A LA JARDINERA CON ZARANDAJA CON ENSALADA, FRUTA Y REFRESCO BAJO EN AZÚCAR
Ingredientes para 4 porciones
• 1 1/2 taza de arroz • 1/4 kg de hígado de pollo • 1/4 kg de frijol zarandaja • 7 cucharadas de aceite vegetal • 1 zanahoria • 1 cebolla • 1 tomate • 2 dientes de ajo • 1/2 taza de arveja fresca sin vaina • Sal yodada.
SUDADO DE PESCADO CON LENTEJITAS
Ingredientes para 4 porciones
• 1 1/2 taza de arroz • 1/4 kg de pescado • 1/4 kg de lentejas • 1 diente de ajo • 1 tomate • 1 cebolla. • 1/4 taza de aceite vegetal • Sal yodada.
CHANFAINITA CON ENSALADA, FRUTA Y REFRESCO BAJO EN AZÚCAR
Ingredientes para 4 porciones.
• 1 1/2 taza de arroz • 1/2 kg de bofe de res • 1/2 kg de papa blanca • 1/4 kg de maíz mote • 1 cebolla mediana • 2 tomates medianos • 8 hojas de lechuga • 4 cucharadas de aceite vegetal • Hierba buena • Ají colorado y ají amarillos molidos • Ajo molido • Sal yodada • Orégano, comino y pimienta.
RECORDEMOS QUE…
Según la OMS (2019), existe un alto índice de anemia en nuestro país, provocada por la falta del consumo de alimentos ricos en hierro, que trae como consecuencia la disminución de la concentración y el poco rendimiento físico, entre otros problemas.
• Beneficios de la actividad física de nuestra preferencia, y su impacto en nuestra salud física y emocional.
Solemos practicar actividades físicas saludables y desplazarnos libremente; por ejemplo, caminamos, corremos, saltamos, trepamos, gateamos, etc. A continuación, te proponemos una actividad en familia que sea de su agrado. Sigue estos pasos:
1. Reúnete con los integrantes de tu familia y dialoguen sobre los diferentes desplazamientos naturales que realizan. Luego, propongan diferentes ejercicios de desplazamientos que sean de su agrado y fáciles de hacer para todas y todos, y que busquen el beneficio de su salud.
2. Luego de ponerse de acuerdo, busquen el espacio y los materiales que necesiten para practicar la actividad física, y pónganla en práctica.
Es momento de llevar a cabo la actividad física propuesta en beneficio de la salud. Procuren pasar un momento agradable y divertido juntos. Practiquen la actividad durante unos 15 a 30 minutos, según la condición y capacidades de los integrantes de tu familia.
JUEGO “SALTAR LOS OBSTÁCULOS”
- Materiales: 4 palos de escoba
- Reglas: saltamos los bastones de diferentes formas
- Desarrollo: colocar los bastones de un metro y medio, distantes y formando dos filas. A la señal, salen dos participantes, que corren hasta llegar al otro extremo. Al llegar hacen diez flexiones profundas de piernas (ranas). Al terminar regresan al inicio lo más rápido posible. Van haciendo variaciones, al inicio saltando con los pies juntos, saltando los bastones y haciendo flexión profunda de brazos (planchas) en vez de flexión de piernas.
RECUERDA QUE…
Antes de practicar actividad física, deben hacer la activación corporal durante unos 8 a 12 minutos. Al finalizar, deben hacer ejercicios de relajación o recuperación durante unos 5 a 8 minutos, sin olvidarse de tomar el pulso antes, durante y después de la actividad.
• Deben hidratarse durante y después de cada actividad física.
• Después de la actividad, deben hacer las actividades de higiene personal, como lavarse las manos y cuerpo, y cambiarse de ropa para evitar enfermarse.
RECORDEMOS QUE…
Así como es importante preparar diferentes recetas ricas en hierro, debemos tomar en cuenta las prácticas de actividad física y los hábitos de higiene personal diariamente o con regularidad; de esta forma nos mantendremos sanos y sin enfermedad, fortaleceremos nuestros sistemas muscular y cardiopulmonar, para garantizar nuestro bienestar.
Luego de la práctica de actividad física, responde la siguiente pregunta:
¿Qué aspecto de tus capacidades básicas (fuerza, resistencia y agilidad) estás reforzando con esta actividad física?.....................................................................................................................
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REFLEXIONAMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE EN ESTA ACTIVIDAD
Hasta ahora hemos leído información sobre cómo preparar recetas con nutrientes ricos en hierro para estar saludables y practicamos actividad física de nuestro agrado. Ahora, te proponemos responder con tu familia las siguientes preguntas:
• ¿Cuáles fueron las dificultades que tuvieron en la práctica de esta actividad física y cómo las resolvieron? …………………………………………………………………………………………………………………………….
• ¿Qué nutrientes deben consumir para mantenerse saludables y sin anemia? ……………………..
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• ¿Qué parte de tu cuerpo se ha fortalecido con esta actividad?..................................................
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EVALUAMOS NUESTROS AVANCES
Ahora, nos autoevaluamos para reconocer nuestros avances y lo que requerimos mejorar. Coloca una “X” de acuerdo a lo que consideres.
Competencia: Asume una vida saludable.
¡Muy bien! Hemos aprendido diferentes recetas ricas en hierro, conocimos los alimentos que ayudan a prevenir la anemia y practicado actividades físicas de nuestra preferencia.
ELABORA UNA GUÍA DE ALIMENTO RICO EN HIERRO A FIN DE EVITAR LA ANEMIA, LUEGO PREPARA, TÓMATE UNA FOTO QUE ESTAS COMIENDO TU COMIDA FAVORITA, ENVIAR POR WASAP.
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GUÍA DE ALIMENTO RICO EN HIERRO |
FOTO |
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